БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

НАИМЕНОВАНИЕ

СОСТАВ

ГР

ЦЕНА

САЛАТЫ

Оливье (говядина или ветчина)

Говядина или ветчина отварная, яйцо куриное, картофель отварной, морковь отварная, зеленый горошек, огурец маринованный, огурец свежий, соус.

200

500/450

Греческий

Помидоры свежие, огурец свежий, перец болгарский, сыр фета, салат фриллис, оливки/маслины, лук салатный.

250

450

Цезарь (курица или лосось с\с)

Филе куриное или лосось с\с, салат фриллис, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр Пармезан, соус Цезарь.

250

450/550

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Разносолы

Маринованная капуста, огурцы маринованные, помидоры маринованные, маслята маринованные.

200

450

Сырная тарелка

4 вида сыра, виноград, мёд, орехи.

225

900

Сельдь слабой соли с обжаренным картофелем

Филе слабосоленой сельди, картофель, паприка, лук маринованный, корнишоны, зелень.

250

550

Блинные рулеты с лососем

Блин, лосось с\с, сливочный сыр, майонез, зелень.

300

800

Свежий лимон

Лимон, сахар

60

150

Оливки (черные/зеленые)

Оливки, маслины

100

250

Мясное ассорти

Язык говяжий, рулет куриный, сальчичон, буженина, горчица, хрен, маслины, зелень

300/60

750

Рыбное ассорти

Семга с/с, палтус х/ к, треска  Савичи, лимон, оливки.

300

1000

Овощное ассорти

Помидор свежий, огурец свежий, болгарский перец, зелень.

300

480

Фруктовая тарелка

4 вида фруктов

300

600

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мидиолусы запеченные

Мидии, сыр, соус

2шт.

400

Гребешки

Гребешки, сыр, соус

2шт.

400

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Шашлык куриный

Филе бедра куриного, лук маринованный, зелень.

200/60

500

Шашлык из свинины

Шея свиная, лук маринованный, зелень.

200/60

600

Жареное звено палтуса

Палтус, лимон, зелень.

180

600

Свинина по-французски

Свинина, помидор, сыр, майонез, шампиньоны.

230

650

ГАРНИРЫ

Картофель по-деревенски

Зелень и чеснок

150

250

Картофель Фри

150

200

Овощи гриль

180

480

Картофельное пюре

150

200

СОУСА

Аджика

Собственного приготовления

50

100

Тар-тар

Собственного приготовления

50

100

Кетчуп

50

100

Сметана

50

100

Майонез

50

100

НАПИТКИ

Морс из северных ягод

1л

450

Сок в асс-те

1л

350

Хлебная корзина

3 бел., 3 черн. булочки

300

250

Молочный коктейль

200

300

Мороженное

Мороженное, взбитые сливки, свежая ягода, шоколад и сироп на выбор

200

350

Синнабон

120

200